泔是什么意思 泔的解释 泔怎么读
【泔】的意思(怎么读,拼音)
泔 拼音:[gān] 注音:[ㄍㄢ]
基本解释:〔泔水〕洗过米或洗碗洗菜用过的水。
详细解释:
◎ 泔 名词
淘米水,洗过米的水 周谓潘曰泔。从水,甘声,淅米汁也。——《说文》有水浊如泔。——苏轼《东湖》
【泔】的国语辞典解释
泔 拼音:[gān] 注音:[ㄍㄢ]
详细解释:名
◎淘米的水。 引证:宋•苏轼〈凤翔八观诗•东湖〉:“有山秃如赭,有水浊如泔。”
动
◎一种调理食物的方法。用米汁浸渍食品。 引证:《荀子•大略》:“曾子食鱼有余,曰:『泔之。』门人曰:『泔之伤人,不若奥之。』”
形
◎参见“泔淡”条。
【泔】的两岸词典解释
泔 拼音:[gān] 注音:[ㄍㄢ]
详细解释:1.淘米、洗菜、刷锅等用过的水。
2.一种将食物用米汁浸渍的调理方法。
【泔】在康熙字典里的意思
【巳集上】【水字部】
【唐韻】古三切【集韻】【韻會】【正韻】沽三切,音甘。米汁也。
【博雅】泔,潘瀾也。
【說文】周謂潘曰泔。 又【荀子·大略篇】曾子食魚有餘,曰泔之。
【註】泔者,烹和之名。 又【集韻】戸感切,音頷。滿也。
【揚雄·甘泉賦】秬鬯泔淡。
【註】泔淡,滿也。一曰泔淡,水貌。 又別作澉。
【唐韻】古三切【集韻】【韻會】【正韻】沽三切,音甘。米汁也。
【博雅】泔,潘瀾也。
【說文】周謂潘曰泔。 又【荀子·大略篇】曾子食魚有餘,曰泔之。
【註】泔者,烹和之名。 又【集韻】戸感切,音頷。滿也。
【揚雄·甘泉賦】秬鬯泔淡。
【註】泔淡,滿也。一曰泔淡,水貌。 又別作澉。
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