【焗】的意思(怎么读,拼音)
焗 拼音:[jú] 注音:[ㄐㄩˊ]
基本解释:方言,将锅盖严焖煮。 例如:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。
详细解释:
◎ 焗 动词
〈方〉∶一种烹饪方法 ,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。 例如:全焗鸡。
【焗】的国语辞典解释
焗 拼音:[jú] 注音:[ㄐㄩˊ]
详细解释:动
◎一种烹饪方法。用盐或净沙下锅炒热,再将食物用纱布等包好,埋入热沙或热盐中,盖紧锅盖,利用慢火焖熟。 例如:盐焗鸡。
【焗】的两岸词典解释
焗 拼音:[jú] 注音:[ㄐㄩˊ]
详细解释:1.一种烹饪方法。用盐或净沙下锅炒热,再将食物用纱布等包好,埋入热沙或热盐中,盖紧锅盖,慢火焖熟。 例如:盐焗鸡。
2.因湿热等感到憋闷。
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