焗是什么意思 焗的解释 焗怎么读

  1. 二级汉字

焗

汉字
拼音
怎么读
注音ㄐㄩˊ
部首
笔画11
结构左右结构
五笔ONNK
笔顺
组词
    焗人 焗坊

【焗】的意思(怎么读,拼音)

焗 拼音:[] 注音:[ㄐㄩˊ]

基本解释:
方言,将锅盖严焖煮。 例如:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。
详细解释:
◎ 焗 动词
〈方〉∶一种烹饪方法 ,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。 例如:全焗鸡。

【焗】的国语辞典解释

焗 拼音:[] 注音:[ㄐㄩˊ]

详细解释:

◎一种烹饪方法。用盐或净沙下锅炒热,再将食物用纱布等包好,埋入热沙或热盐中,盖紧锅盖,利用慢火焖熟。 例如:盐焗鸡。

【焗】的两岸词典解释

焗 拼音:[] 注音:[ㄐㄩˊ]

详细解释:
1.一种烹饪方法。用盐或净沙下锅炒热,再将食物用纱布等包好,埋入热沙或热盐中,盖紧锅盖,慢火焖熟。 例如:盐焗鸡。
2.因湿热等感到憋闷。
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