蒜是什么意思 蒜的解释 蒜怎么读
【蒜】的意思（怎么读，拼音）
蒜 拼音：[suàn] 注音：[ㄙㄨㄢˋ]
基本解释:多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”） 例如：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
详细解释:
◎ 蒜 名词
1.形声。从艸，祘（ suàn ）声。本义 组词：一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种
2.同本义 。百合科，多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹，内有小鳞茎，叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽，从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜，蒜头作佐料和入药。 引证 ：蒜，荤菜也。 —— 《说文》蒜，菜之美者 —— 《齐民要术》引《说文》 例如：蒜果（蒜头）；蒜气（腋下的气味。即狐臭）；蒜锤子（禅杖柄上所装蒜头状的锤）；蒜条（即蒜苗。蒜的花茎；亦指细长而形似蒜苗者）
3.指这种植物的鳞茎 。 例如：蒜子（蒜头）；蒜颗（蒜果。蒜头）；蒜押（古时的蒜形坠子。用以押帘）
【蒜】的国语辞典解释
蒜 拼音：[suàn] 注音：[ㄙㄨㄢˋ]
详细解释:名
◎植物名。百合科葱属，多年生草本。有大蒜、小蒜二种。叶细长扁平，夏开白色小花。地下鳞茎也称为“蒜”，有刺激性气味，可作佐料。
【蒜】的两岸词典解释
蒜 拼音：[suàn] 注音：[ㄙㄨㄢˋ]
详细解释:◎植物名。多年生草本。叶狭长扁平，开白花。嫩叶、花轴可入菜。地下鳞茎称“蒜”或“蒜头”，味辣，有刺激性气味，可作佐料或药材。
【蒜】在康熙字典里的意思
【申集上】【艸字部】
【唐韻】蘇貫切，音算。
【韻會】葷菜也。
【古今注】蒜，卵蒜也。俗謂之小蒜。
【爾雅翼】大蒜爲葫，小蒜爲蒜。
【高士傳】太原閔仲叔者，世稱節士，周黨見其含菽飮水，遺以生蒜。 又古以銀蒜押簾。
【庾信詩】幔繩金麥穗，簾鉤銀蒜條。
【文選·顏延年·侍遊蒜山詩註】蒜山在潤州西二里。 【干祿字書】蒜俗亦作䔉。
【唐韻】蘇貫切，音算。
【韻會】葷菜也。
【古今注】蒜，卵蒜也。俗謂之小蒜。
【爾雅翼】大蒜爲葫，小蒜爲蒜。
【高士傳】太原閔仲叔者，世稱節士，周黨見其含菽飮水，遺以生蒜。 又古以銀蒜押簾。
【庾信詩】幔繩金麥穗，簾鉤銀蒜條。
【文選·顏延年·侍遊蒜山詩註】蒜山在潤州西二里。 【干祿字書】蒜俗亦作䔉。
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