豉是什么意思 豉的解释 豉怎么读
【豉】的意思（怎么读，拼音）
豉 拼音：[chǐ] 注音：[ㄔˇ]
基本解释:〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
详细解释:
◎ 豉 名词
豆豉 。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。 例如：豉酒（用豆豉浸渍的酒，可供药用）；豉羹（即豆豉） 【一起 1qi.cn】。
【豉】的国语辞典解释
豉 拼音：[shì] 注音：[ㄕˋ]
详细解释:名
1.动物名。一种浮游在水面的虫。体大如豆，颜色黑亮。
2.豆豉的豉的又音。
豉 拼音：[chǐ] 注音：[ㄔˇ]
详细解释:◎参见“豆豉”条。
【豉】的两岸词典解释
豉 拼音：[chǐ] 注音：[ㄔˇ]
详细解释:◎参见【豆豉】。
【豉】在康熙字典里的意思
【酉集中】【豆字部】
【唐韻】【集韻】【韻會】是義切【正韻】時吏切，音䊓。與同。
【說文】配鹽幽尗也。
【徐曰】尗，豆也。幽，謂造之幽暗也。
【釋名】豉，嗜也。五味調和，須之而成，乃可甘嗜也。
【史記·貨殖傳】鹽豉千合。
【前漢·食貨志】長安樊少翁賣豉，號豉樊。 又草豉。
【本草綱目】生巴西諸國，草似韭狀，豉出花中。彼人食之。 又豉蟲。
【葛洪·肘後方】此蟲正黑如大豆，浮遊水上，治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中，卽瘥。 【類篇】或作䜻。
【唐韻】【集韻】【韻會】是義切【正韻】時吏切，音䊓。與同。
【說文】配鹽幽尗也。
【徐曰】尗，豆也。幽，謂造之幽暗也。
【釋名】豉，嗜也。五味調和，須之而成，乃可甘嗜也。
【史記·貨殖傳】鹽豉千合。
【前漢·食貨志】長安樊少翁賣豉，號豉樊。 又草豉。
【本草綱目】生巴西諸國，草似韭狀，豉出花中。彼人食之。 又豉蟲。
【葛洪·肘後方】此蟲正黑如大豆，浮遊水上，治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中，卽瘥。 【類篇】或作䜻。
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