酶是什么意思 酶的解释 酶怎么读
【酶】的意思（怎么读，拼音）
酶 拼音：[méi] 注音：[ㄇㄟˊ]
基本解释:一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用。 例如：酶原。
详细解释:
◎ 酶 名词
很大一类复杂的蛋白质物质 ，在促进可逆反应（如水解和氧化）方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的（如发酵、皮革鞣制及干酪生产）
越南字释义
酶1.读音muối。
2.海盐。
【酶】的国语辞典解释
酶 拼音：[méi] 注音：[ㄇㄟˊ]
详细解释:名
◎由活细胞产生的有机物质。具有催化力，生命现象中的各种复杂化学反应，均赖其助 而得以进行。
【酶】的两岸词典解释
酶 拼音：[méi] 注音：[ㄇㄟˊ]
详细解释:◎生物体细胞分泌的一种具有催化能力的物质，主要为蛋白质。可促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。如蛋白酶、淀粉酶、凝血酶等。酶制剂广泛应用于工农业、医药卫生等方面。旧称“酵素”。
【酶】在康熙字典里的意思
【酉集下】【酉字部】
【集韻】謨杯切【韻會】謀桮切【正韻】謀杯切，音枚。
【集韻】酒本曰䊈。或作酶。
【五音集韻】酒母也。 又【韻會】通作媒。
【前漢·李陵傳】媒蘖其短。
【註】孟康曰：媒，酒敎。糵，麴也。謂釀成其罪。師古曰：齊人名麴餠曰媒。
【集韻】謨杯切【韻會】謀桮切【正韻】謀杯切，音枚。
【集韻】酒本曰䊈。或作酶。
【五音集韻】酒母也。 又【韻會】通作媒。
【前漢·李陵傳】媒蘖其短。
【註】孟康曰：媒，酒敎。糵，麴也。謂釀成其罪。師古曰：齊人名麴餠曰媒。
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