炒是什么意思 炒的解释 炒怎么读
【炒】的意思（怎么读，拼音）
炒 拼音：[chǎo] 注音：[ㄔㄠˇ]
基本解释:①把东西放在锅里搅拌着弄熟。 例如：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。
②倒买倒卖。 例如：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
详细解释:
◎ 炒 动词
1.形声。从火，少声。本义 组词：煎炒，火干
2.一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油 。 例如：炒肉丝；炒花生
3.中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 。炒时不加辅料叫清炒；加辅料同炒的有 组词：麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
4.吵闹。通“吵” 。 例如：炒炒（吵吵，许多人乱说话）；炒刺（吵闹）
【炒】的国语辞典解释
炒 拼音：[chǎo] 注音：[ㄔㄠˇ]
详细解释:动
1.一种烹饪方法。把食物置锅内，以少量的油略为翻搅至熟者。 例如：炒三鲜。
2.争闹。 引证：元•乔吉《金钱记•第一折》：“闹炒炒嫩绿草聒鸣蛙，轻丝丝淡黄柳带栖鸦。”
【炒】的两岸词典解释
炒 拼音：[chǎo] 注音：[ㄔㄠˇ]
详细解释:1.烹调方法，把食物放在锅里加热并反复翻动使熟。 例如：炒猪肝、把青菜炒一炒。
2.炒作。 例如：炒股、炒外汇。
3.炒鱿鱼；解雇。 例如：有本事，不怕老板炒。
【炒】在康熙字典里的意思
【巳集中】【火字部】
【廣韻】初爪切【集韻】【韻會】【正韻】楚絞切，音吵。
【集韻】熬也。
【說文】本作。
【徐鉉曰】今俗作。別作炒。非是。
【玉篇】本作㷅。
【廣韻】本作煼。互詳㷅煼二字註。 字原从函作。
【廣韻】初爪切【集韻】【韻會】【正韻】楚絞切，音吵。
【集韻】熬也。
【說文】本作。
【徐鉉曰】今俗作。別作炒。非是。
【玉篇】本作㷅。
【廣韻】本作煼。互詳㷅煼二字註。 字原从函作。
炒怎么读 炒是什么意思 炒的解释