【焿】的意思(怎么读,拼音)
焿 拼音:[gēng] 注音:[ㄍㄥ]
基本解释:〔焿子寮湾〕地名。在中国台湾省东北海岸。
【焿】的国语辞典解释
焿 拼音:[gēng] 注音:[ㄍㄥ]
详细解释:名
◎常见的台湾民俗食品:
(1)一种需经勾芡、加料的浓稠羮汤。作法虽似传统的羮,但在“鱿鱼焿”、“肉焿”上多用此字。吴瀛涛《台湾民俗•第九章•食住•饮食摊》:“焿类:鱿鱼焿、肉焿、蚝仔焿。”
(2)指用来煮成焿的鱼或肉的材料。外表需裹以鱼浆,事先煮熟待用。
【焿】的两岸词典解释
焿 拼音:[gēng] 注音:[ㄍㄥ]
详细解释:1.一种经勾芡并加料煮成的浓稠羹汤。
2.将肉类、海鲜等裹上鱼浆制成,是煮焿汤的主要材料。
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