【煨】的意思（怎么读，拼音）
煨 拼音：[wēi] 注音：[ㄨㄟ]
基本解释:①在带火的灰里烧熟东西。 例如：煨白薯。
②用微火慢慢地煮。 例如：煨牛肉。
详细解释:
◎ 煨 名词
（形声。从火，畏声。本义：火盆中的火） 同本义。 引证 ：煨，盆中火也。 —— 《说文》热灰谓之煻煨。 —— 《通俗文》一班大小徒弟，尽为煨尽之末。 —— 明· 罗懋登《三宝太监西洋记通俗演义》 例如：煨尘（灰烬；尘埃）；煨烬（灰烬，燃烧后的残余物）
◎ 煨 动词
1.用文火烧熟或加热 。 例如：煨茶；煨牛肉；煨热（用微火加热）
2.把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 。 例如：煨栗子；煨芋；煨炙（烧烤）；煨罐（供炖、烧用的陶制圆形容器）
3.烘干 。 例如：煨干就湿，煨干避湿（极言抚育孩子的辛苦）
4.焚烧 。 例如：煨炙（烧烤）；煨燔（烧毁）
5.中药炮制法之一。将药材用湿润面粉包裹，在炒热的滑石粉锅内加热至外皮焦黄色为度；或层层隔纸加热，以除去部分油分 。 例如：煨木香。
【煨】的国语辞典解释
煨 拼音：[wēi] 注音：[ㄨㄟ]
详细解释:名
◎热灰、灰烬。 引证：《战国策•秦策一》：“犯白刃，蹈煨炭。”《新唐书•卷八三•懿宗八女传》：“咸通十年薨。……又许百官祭以金贝、寓车、廞服，火之，民争取煨以汰宝。”
动
◎烹饪方法：
(1) 把生食埋在火灰中烧熟。 [[gray]]例如 组词：煨栗子、煨番薯。宋•陆游〈初夏野兴〉诗三首之三：?火就林煨苦笋，密甖沉井渍青梅
(2) 用微火慢慢烧煮，使食物熟而软。如：煨牛肉、煨蹄膀。《宋史•卷三七三•洪皓传》：尝大雪薪尽，以马矢然火煨面食之。[[/gray]]
【煨】的两岸词典解释
煨 拼音：[wēi] 注音：[ㄨㄟ]
详细解释:1.烹调方法：
2.把食物埋在火灰中烤熟。 例如：煨红薯、煨栗子。
3.用微火慢煮。 例如：煨鸡汤、火上煨著牛肉。
【煨】在康熙字典里的意思
【巳集中】【火字部】
【唐韻】烏灰切【集韻】【韻會】烏回切【正韻】烏恢切，音隈。
【說文】盆中火。
【玉篇】盆中火爊也。
【六書故】火中熱物。
【廣韻】煻煨火。
【集韻】煻火曰煨。
【戰國策】犯白刃蹈煨炭。 又人名。
【後漢·獻帝紀】中郞將段煨。 又【集韻】紆勿切，音鬱。畜火也。
【唐韻】烏灰切【集韻】【韻會】烏回切【正韻】烏恢切，音隈。
【說文】盆中火。
【玉篇】盆中火爊也。
【六書故】火中熱物。
【廣韻】煻煨火。
【集韻】煻火曰煨。
【戰國策】犯白刃蹈煨炭。 又人名。
【後漢·獻帝紀】中郞將段煨。 又【集韻】紆勿切，音鬱。畜火也。
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