【燴】的意思（怎么读，拼音）
燴 简体：烩 拼音：[huì] 注音：[ㄏㄨㄟˋ]
基本解释:一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成。如 组词：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”
【燴】的国语辞典解释
燴简：烩 拼音：[huì] 注音：[ㄏㄨㄟˋ]
详细解释:
动
◎一种烹饪方法。将汤汁注入锅中，加入材料慢火煮，至汤汁不太多时勾芡即成。 例如：烩牛肉、烩鱼、烩什锦。
详细解释:
动
◎一种烹饪方法。将汤汁注入锅中，加入材料慢火煮，至汤汁不太多时勾芡即成。 例如：烩牛肉、烩鱼、烩什锦。
【燴】的两岸词典解释
燴简：烩 拼音：[huì] 注音：[ㄏㄨㄟˋ]
详细解释:
1.烹调方法之一：
2.菜炒熟后，加入少量的水和芡粉。 例如：烩牛肉、烩虾仁。
3.将饭菜等混在一起加水煮。 例如：烩面、杂烩汤。
详细解释:
1.烹调方法之一：
2.菜炒熟后，加入少量的水和芡粉。 例如：烩牛肉、烩虾仁。
3.将饭菜等混在一起加水煮。 例如：烩面、杂烩汤。
燴怎么读 燴是什么意思 燴的解释