笋是什么意思 笋的解释 笋怎么读
【笋】的意思（怎么读，拼音）
笋 繁体：筍 拼音：[sǔn] 注音：[ㄙㄨㄣˇ]
基本解释:①竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
②竹子的青皮。 例如：笋席（用竹青编成的席子）。
③同“榫”。
详细解释:
◎ 笋 名词
1.形声。从竹，尹（ yǐn ）声。本义 组词：竹笋
2.竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，也叫“竹笋”。 引证 ：筍，竹胎也。 —— 《说文》。字亦作笋。绚笋及蒲。 —— 《诗·大雅·韩奕》苞笋抽节。 —— 左思《吴都赋》如筀竹笋，有二月生者，有三四月生者，有五月方生者谓之晚筀。 —— 宋· 沈括《梦溪笔谈》 例如：笋玉（喻指女人的手指）；笋剥（像剥笋似地脱掉，剥光）；笋枯（笋干）；笋鞭（竹的地下茎）；笋尖（笋的尖嫩部分）；笋衣（笋壳）
3.竹的青皮。 引证 ：敷重笋席。 —— 《书·顾命》。郑注：“析竹青皮也。”如竹箭之有筠也。 —— 《礼记·礼器》 例如：笋席（用篾青所编的竹席）；笋鞋（以竹皮或笋壳做成的鞋）
4.古代悬挂钟磬等乐器的横木 。 例如：笋业（悬钟磬的架子）；
5.同“榫”。器物利用凹凸方式相接处凸出的部分 。 例如：笋里不知卯里（这一方面不知那一方面）；笋头（榫头。竹、木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分）
◎ 笋 形容词
嫩的 。 例如：笋鸡；笋鸭。
【笋】在康熙字典里的意思
【未集上】【竹字部】
【廣韻】思引切【集韻】聳尹切，音隼。竹胎也。 又【本草】澤蘭，根名地笋，以根可食也。 【集韻】本作筍。（筍）〔古文〕【廣韻】思引切【集韻】聳尹切【正韻】聳允切，音簨。
【說文】竹胎也。
【爾雅·釋草】筍，竹萌。
【疏】竹初萌生謂之筍。
【詩·大雅】其䔩維何，維筍及蒲。
【陸璣疏】筍皆四月生，惟巴竹筍八月、九月生。始出地，長數寸，鬻以苦酒、䜴汁浸之，可以就酒及食。
【唐書·百官志】司竹監掌植竹、葦，歲以筍供尚食。
【本草】竹有雌雄，雌者多筍，於竹根行鞭時，掘取嫩者，謂之鞭筍。冬月掘大竹根下未出土者爲冬筍，可鮮食，爲珍品。南人淡乾者爲玉版筍、明筍、火筍，鹽曝者爲鹽筍，可爲蔬食。諸竹筍氣味甘，微寒，無毒。 又縣鐘磬之橫木曰筍，與簨同。
【周禮·冬官考工記】梓人爲筍虡。
【註】樂器所懸橫曰筍，直曰虡。
【疏】筍讀爲竹筍之筍。 又【類篇】於倫切。弱竹，可爲席。
【書·顧命】敷重筍席。
【傳】筍，蒻竹。徐云：竹子竹爲席。 又【集韻】【韻會】【正韻】須閏切，音峻。竹輿也。
【公羊傳·文十五年】齊人歸公孫敖之喪，脅物而歸之，筍將而來也。
【註】筍者，竹箯。一名編輿，齊、魯以北名之曰筍。 【集韻】筍或作箰，俗作笋。簨字原从竹从巺作。
【廣韻】思引切【集韻】聳尹切，音隼。竹胎也。 又【本草】澤蘭，根名地笋，以根可食也。 【集韻】本作筍。（筍）〔古文〕【廣韻】思引切【集韻】聳尹切【正韻】聳允切，音簨。
【說文】竹胎也。
【爾雅·釋草】筍，竹萌。
【疏】竹初萌生謂之筍。
【詩·大雅】其䔩維何，維筍及蒲。
【陸璣疏】筍皆四月生，惟巴竹筍八月、九月生。始出地，長數寸，鬻以苦酒、䜴汁浸之，可以就酒及食。
【唐書·百官志】司竹監掌植竹、葦，歲以筍供尚食。
【本草】竹有雌雄，雌者多筍，於竹根行鞭時，掘取嫩者，謂之鞭筍。冬月掘大竹根下未出土者爲冬筍，可鮮食，爲珍品。南人淡乾者爲玉版筍、明筍、火筍，鹽曝者爲鹽筍，可爲蔬食。諸竹筍氣味甘，微寒，無毒。 又縣鐘磬之橫木曰筍，與簨同。
【周禮·冬官考工記】梓人爲筍虡。
【註】樂器所懸橫曰筍，直曰虡。
【疏】筍讀爲竹筍之筍。 又【類篇】於倫切。弱竹，可爲席。
【書·顧命】敷重筍席。
【傳】筍，蒻竹。徐云：竹子竹爲席。 又【集韻】【韻會】【正韻】須閏切，音峻。竹輿也。
【公羊傳·文十五年】齊人歸公孫敖之喪，脅物而歸之，筍將而來也。
【註】筍者，竹箯。一名編輿，齊、魯以北名之曰筍。 【集韻】筍或作箰，俗作笋。簨字原从竹从巺作。
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