【鮭】的意思（怎么读，拼音）
鮭 简体：鲑 拼音：[guī] 注音：[ㄍㄨㄟ]
基本解释:魚名，身體大，略呈紡錘形，鱗細而圓，種類很多。
鮭 简体：鲑 拼音：[xié] 注音：[ㄒㄧㄝˊ]
基本解释:古書上指魚類的菜肴。
【鮭】的国语辞典解释
鮭简：鲑 拼音：[guī] 注音：[ㄍㄨㄟ]
详细解释:
名
◎鲑目鲑科中某些鱼类的泛称。具洄游性，产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川 生殖，幼鱼孵化后，再进入海洋。在海洋中时，体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后，体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡，大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多，是重要的食用鱼。 鮭简：鲑 拼音：[xié] 注音：[ㄒㄧㄝˊ]
详细解释:
名
◎鱼类菜肴的总称。参见“鲑菜”条。
详细解释:
名
◎鲑目鲑科中某些鱼类的泛称。具洄游性，产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川 生殖，幼鱼孵化后，再进入海洋。在海洋中时，体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后，体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡，大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多，是重要的食用鱼。 鮭简：鲑 拼音：[xié] 注音：[ㄒㄧㄝˊ]
详细解释:
名
◎鱼类菜肴的总称。参见“鲑菜”条。
【鮭】的两岸词典解释
鮭简：鲑 拼音：[guī] 注音：[ㄍㄨㄟ]
详细解释:
◎参见【鲑鱼】。 鮭简：鲑 拼音：[xié] 注音：[ㄒㄧㄝˊ]
详细解释:
◎古代鱼类菜肴的统称。 例如：鲑菜、席上多鲑珍。
详细解释:
◎参见【鲑鱼】。 鮭简：鲑 拼音：[xié] 注音：[ㄒㄧㄝˊ]
详细解释:
◎古代鱼类菜肴的统称。 例如：鲑菜、席上多鲑珍。
【鮭】在康熙字典里的意思
【亥集中】【魚字部】
【廣韻】古攜切【集韻】涓畦切，音圭。魚名。
【山海經】敦薨之山，其中多赤鮭。
【註】今名鯸鮐爲鮭魚。
【雷公炮炙論】鮭魚插樹，立使枯乾。一名䲅魚，一名嗔魚。日華子謂之鰗魚，今謂之河豚。
【論衡】鮭肝死人。又【廣韻】【集韻】戸佳切，音鞵。吳人謂魚菜總稱。
【世說】庾杲之淸貧，每食三韭。任昉戲之曰：誰謂庾郞貧，每食鮭菜，常有二十七種。又【廣韻】苦圭切【集韻】頃畦切，音睽。複姓。
【後漢·牟融傳】代鮭陽鴻爲大司農。
【註】鮭陽，姓也。又【集韻】烏媧切，音蛙。鮭蠪，神名。
【莊子·達生篇】倍阿鮭蠪。
【註】倍阿，神名也。鮭蠪，狀如小兒，長一尺四寸，黑衣赤幘大冠，帶劒持戟。又【集韻】戸瓦切，音跨。楚冠名。
【廣韻】古攜切【集韻】涓畦切，音圭。魚名。
【山海經】敦薨之山，其中多赤鮭。
【註】今名鯸鮐爲鮭魚。
【雷公炮炙論】鮭魚插樹，立使枯乾。一名䲅魚，一名嗔魚。日華子謂之鰗魚，今謂之河豚。
【論衡】鮭肝死人。又【廣韻】【集韻】戸佳切，音鞵。吳人謂魚菜總稱。
【世說】庾杲之淸貧，每食三韭。任昉戲之曰：誰謂庾郞貧，每食鮭菜，常有二十七種。又【廣韻】苦圭切【集韻】頃畦切，音睽。複姓。
【後漢·牟融傳】代鮭陽鴻爲大司農。
【註】鮭陽，姓也。又【集韻】烏媧切，音蛙。鮭蠪，神名。
【莊子·達生篇】倍阿鮭蠪。
【註】倍阿，神名也。鮭蠪，狀如小兒，長一尺四寸，黑衣赤幘大冠，帶劒持戟。又【集韻】戸瓦切，音跨。楚冠名。
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