鳝是什么意思 鳝的解释 鳝怎么读

【鳝】的意思（怎么读，拼音）

鳝 繁体：鱔 拼音：[shàn] 注音：[ㄕㄢˋ]

基本解释:
鱼纲合鳃科。体呈鳗形，具暗色斑点，光滑无鳞。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中。俗称为“黄鳝”。亦作“鳣”。
详细解释:
◎ 鳝 名词
鱼名，又名“黄鳝” 。形状像蛇，身体黄色有黑斑，肉可以吃。属鱼纲合鳃科。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中。 引证 ：蟹六跪而二螯，非蛇鳝之穴无可寄托者，用心躁也。 —— 《荀子·劝学》 例如：鳝鱼（黄鳝）；鳝羹（以鳝鱼烹成的佳肴）；鳝脯（鳝鱼干肉）；鳝丝（鳝鱼切成丝的菜肴）

【鳝】在康熙字典里的意思