酪是什么意思 酪的解释 酪怎么读
【酪】的意思（怎么读，拼音）
酪 拼音：[lào] 注音：[ㄌㄠˋ]
基本解释:①用动物的乳汁做成的半凝固食品。 例如：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。
②用果实做的糊状食品。 例如：果酪。杏仁酪。
详细解释:
◎ 酪 名词
1.形声。从酉（ yǒu ），各声。本义 组词：乳酪
2.由干酪食品制成的饼，典型地为扁圆形 。 例如：奶酪；酪酥（由牛羊马等的乳精制成的食品）
3.用果子或果子的仁做的糊状食品 。 例如：红果酪；酪粥（和以牛羊等乳汁的粥）
【酪】的国语辞典解释
酪 拼音：[luò] 注音：[ㄌㄨㄛˋ]
详细解释:名
◎以动物乳汁所制成的半凝固食品。 引证：明•张自烈《正字通•酉部》：“酪，牛马乳所造。” 例如：乳酪、牛酪。
酪 拼音：[lào] 注音：[ㄌㄠˋ]
详细解释:名
1.以动物乳汁所制成的半凝固食品。 例如：乳酪、牛酪。
2.以果实熬煮而成的糊状物。 例如：杏仁酪、核桃酪。
【酪】的两岸词典解释
酪 拼音：[luò] 注音：[ㄌㄨㄛˋ]
详细解释:1.以羊、马、牛等动物乳汁制成的凝固或半凝固食品。 例如：乳酪、奶酪、牛酪、优酪乳。
2.以果实或果仁熬煮而成的糊状食品。 例如：果酪、杏仁酪、核桃酪。
【酪】在文言文中的意思
lǎo
①醋。 《礼记·礼运》：“以亨以炙,以为醴酪。”
②乳制羹状食品。 《后汉书·乌桓传》：“食肉饮酪，以毛毳为衣。”
③酪状食品。 《汉书·王莽传下》：“分教民煮草木为酪。”
①醋。 《礼记·礼运》：“以亨以炙,以为醴酪。”
②乳制羹状食品。 《后汉书·乌桓传》：“食肉饮酪，以毛毳为衣。”
③酪状食品。 《汉书·王莽传下》：“分教民煮草木为酪。”
【酪】在康熙字典里的意思
【酉集下】【酉字部】
【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切，音洛。
【說文】乳漿也。
【玉篇】漿也，乳汁作。
【釋名】酪，澤也。乳作汁，所以使人肥澤也。
【禮·禮運】以爲醴酪。
【註】烝釀之也，酪，酢酨。
【前漢·食貨志】又分遣大夫謁者，敎民煑木爲酪。
【註】如淳曰：作杏酪之屬也。
【李陵·答蘇武書】羶肉酪漿，以充渴。
【潘岳·閒居賦】牧羊酤酪，以俟伏之費。 又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪，故因謂湩酪，而酥與醍醐皆因之。
【禮·雜記】功衰，飮水漿。無鹽酪不能食，食鹽酪可也。
【註】酢酨也。與乳漿異。澔集說，訓乳漿，非。 又【正字通】酪有乾濕二種。
【元·飮膳正要】造法，用乳半杓，鍋內炒過，入餘乳熬數十沸，頻以杓縱橫攪之，傾出，罐盛待冷，略取浮皮爲酥，入舊酪少許，紙封貯卽成酪。又乾酪法，以酪就日，曝使結，掠去浮皮，再曝，至皮盡却入釜，炒少時，器盛，再曝作塊，收用。 又【集韻】魯故切，音路。醴屬。 【集韻】或作，亦作嗠。
【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切，音洛。
【說文】乳漿也。
【玉篇】漿也，乳汁作。
【釋名】酪，澤也。乳作汁，所以使人肥澤也。
【禮·禮運】以爲醴酪。
【註】烝釀之也，酪，酢酨。
【前漢·食貨志】又分遣大夫謁者，敎民煑木爲酪。
【註】如淳曰：作杏酪之屬也。
【李陵·答蘇武書】羶肉酪漿，以充渴。
【潘岳·閒居賦】牧羊酤酪，以俟伏之費。 又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪，故因謂湩酪，而酥與醍醐皆因之。
【禮·雜記】功衰，飮水漿。無鹽酪不能食，食鹽酪可也。
【註】酢酨也。與乳漿異。澔集說，訓乳漿，非。 又【正字通】酪有乾濕二種。
【元·飮膳正要】造法，用乳半杓，鍋內炒過，入餘乳熬數十沸，頻以杓縱橫攪之，傾出，罐盛待冷，略取浮皮爲酥，入舊酪少許，紙封貯卽成酪。又乾酪法，以酪就日，曝使結，掠去浮皮，再曝，至皮盡却入釜，炒少時，器盛，再曝作塊，收用。 又【集韻】魯故切，音路。醴屬。 【集韻】或作，亦作嗠。
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